Mittwoch, 04. Oktober
Pünktlich um 0:25 Uhr fährt der Zug ab. Ich schlafe dann. Es ist eine ruhige und entspannte Nacht.
Etwa ab 6:30 Uhr bin ich wach. Die ersten Chai Verkäufer kommen durch den Zug. Zum Frühstück esse ich Omelette mit Toast. Den abgepackten Ketchup esse ich nicht. Ich will die ganzen fragwürdigen Zusatzstoffe vermeiden. Mir ist natürlich bewusst, dass auch das Toast aus der industriellen Herstellung kommt. Aber zu 100% alles vermeiden geht (besonders auf einer Zugfahrt) nicht.
Später esse ich Knoblauch. Dann gehe ich mich im Vorraum kurz Waschen und Zähne putzen.
Ab 10:15 Uhr schreibe ich Tagebuch.
Zwischendurch trinke ich Chai. Zum Mittag esse ich Reis und Kartoffeln mit Dal.
Wieder lasse ich den abgepackten Ketchup und das abgepackte pickl weg. Ich will meinem Körper die ganzen E Nummern Zusätze nicht mehr antun.
Mehr und mehr erkenne ich, wie wichtig eine natürliche, ausgewogene Ernährung ist.
Nicht nur die möglichst naturbelassenen Lebensmittel. Sondern auch das was man weglässt.
Nicht der Zucker im Tee ist das Problem. Sondern die Konservierungsstoffe im Ketchup. In dem ja auch Zucker ist. Genau wie im Brot.
Um 12:30 Uhr ist mein Tagebuch wieder aktuell.
Ich lege das Tablet zur Seite. Mache Mittagsschlaf.
Später erstelle ich den Blogbeitrag von gestern. Das Internet ist während der Fahrt einigermaßen stabil.
Ansonsten besteht mein Tag aus Tee trinken, dösen, nachdenken, Facebook und im Netz surfen, Nachrichten an Freunde schreiben….
Zwischendurch trinke ich meine Zitrone.
Abends esse ich wieder Reis.
Ab etwa 22 Uhr schlafe ich.
Auch heute habe ich finanzielle Unterstützung erhalten.
Dieses Zugabteil ist klimatisiert. Es ist sehr kühl. Zeitweise ohne Socken und in kurzer Hose zu kalt. Dann decke ich mich zu.
In the train to Howrah
Wednesday, 04 October
The train leaves punctually at 0:25. I sleep then. It is a quiet and relaxed night.
From about 6:30am I am awake. The first Chai vendors come through the train. For breakfast I eat omelette with toast. I don't eat the pre-packed ketchup. I want to avoid all the questionable additives. Of course, I am aware that toast also comes from industrial production. But avoiding everything 100% is not possible (especially on a train journey).
Later I eat garlic. Then I go to the anteroom to wash and brush my teeth.
From 10:15 a.m. I write my diary.
In between I drink Chai. For lunch I eat rice and potatoes with dal.
Again I skip the packaged ketchup and pickle. I don't want to put my body through all the E numbers any more.
More and more I realise how important a natural, balanced diet is.
Not only the foods that are as natural as possible. But also what you leave out.
It's not the sugar in tea that's the problem. It's the preservatives in ketchup. Which also contains sugar. Just like in bread.
At 12:30 pm, my diary is up to date again.
I put the tablet aside. I take a nap.
Later I write yesterday's blog post. The internet is reasonably stable during the journey.
Otherwise, my day consists of drinking tea, dozing, thinking, surfing Facebook and the net, writing messages to friends.....
In between, I drink my lemon.
In the evening, I eat rice again.
From about 10 pm onwards, I sleep.
Today, too, I have received financial support.
This train compartment is air-conditioned. It is very cool. At times too cold without socks and in shorts. Then I cover myself up.